ABOUT US

Wo finden Sie uns?

Thunstrasse 2
3700 Spiez

Öffnungszeiten

Montag – Samstag: 09.30 – 23.00
Sonntag: Ruhetag
Warme Küche: 11.30 – 14.00 | 18.00 – 20.00

Wo finden Sie uns?

+41 33 654 22 51
Für Presseanfragen kontaktieren Sie uns bitte unter info@primoamore.ch

WHO WE ARE

Wir mögen Essen. Wir mögen Leute. Wir mögen es, Menschen zu ernähren. Wir versprechen, einfache, leckere (leicht köstliche) Gerichte für die Menschen zuzubereiten. Wir versprechen, mit dem Wein fertig zu sein, wenn die Leute es wollen. Hier kommt das Essen nicht vom Band, hier arbeitet man noch mit Herz und Hand..

MEET THE TEAM

Unser Ziel ist es, jeden Abend ein komponiertes Menü zu teilen, das keine Wünsche mehr offen lässt, sorgfältig zusammengestellt wurde und eine Freude für den Gaumen ist. Wir hoffen, Sie stimmen zu.
Alle Mitarbeiter in der Primo Amore zeichnen sich durch gelebte Herzlichkeit und einer grossen Leidenschaft für die Gastronomie aus.
Nach 20 Jahren Gastronomie-Erfahrung führen Smiljan und Blazenka ihr eigenes Restaurant Primo Amore mit viel Leidenschaft, Herzblut und jeder Menge Spass.
Blazenka ist für den Service zuständig – mit Leib und Seele. Sie steckt die Gäste mit ihrer guten Laune an und sorgt dafür, dass man sich im Primo Amore wie zu Hause, bei Freunden fühlt. Aber wenn nötig, springt Sie hinein und hilft in der Küche. Ihre langjährige Erfahrung in der Zubereitung mediterraner Gerichte ist von unschätzbarem Wert.
Smiljan ist meist in der Küche, geht aber auch gerne unter seine Gäste, und geht deren speziellen Wünsche nach. Mit grosser Leidenschaft und Hingabe bereitet er die italienische Spezialitäten in der Küche zu. Vor dem Holzofen erfreut er seine Gäste mit der akrobatischen Zubereitung von Pizzen, für die er mit der mehrfachen Krone des Schweizer Meisters gekrönt ist.
Ausgewählte, frische Produkte zeichnen das Primo Amore aus, das jeden Tag frisch beliefert wird. Ob Klassiker wie Bruschetta, Spaghetti Bolognese und Pizza Margherita oder ausgefallenere Speisen – im Primo Amore ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für Gross und Klein.
Was die Primo Amore so besonders macht, ist die kompromisslose Hingabe zum handwerklichen Aspekt des Gastgebens. In der Küche werden lokale Erzeugnisse selbst in Handarbeit verarbeitet und da die Speisekarte saisonal wechselt, bleibt die Abwechslung für das gesamte Team stets erhalten. Das macht das Restaurant Primo Amore zu einem perfekten Arbeitsplatz für alle, die sich täglich weiterentwickeln und das Erlebnis für den Gast mit frischen Ideen aktiv mitgestalten möchten.

Lernen Sie einen Teil unseres Teams im Restaurant Primo Amore kennen: